Vom 6. bis zum 30. November 2009 wird Tartu zum dritten Mal der Gastgeber für die Feierlichkeiten der nationalen Küchentage seiner Partnerstädte sein. Spitzenköche aus sieben Partnerstädten präsentieren in unseren Restaurants und Cafés landestypische Gerichte aus ihrer Heimat und verraten außerdem Küchengeheimnisse an unsere lokalen Küchenchefs.
Sie sind herzlich eingeladen die nationalen Gerichte in folgenden Restaurants und Cafés zu probieren:
- Big Ben pub – Hämeenlinna (Finnland)
- Restaurant Atlantis – Petersburg (Russland)
- Lokal Suudlevad Tudengid und Pub Sõprade Juures - Riga (Lettland)
- Restaurant Entri – Lüneburg (Deutschland)
- Restaurant Dorpat - Baerum (Norwegen)
- University Café – Uppsala (Schweden)
- Restaurant Volga - Zutphen (Niederlande)
Auch wenn das offizielle Programm der nationalen Küchentage endet und die Küchenchefs wieder hinter ihren heimischen Herd zurückgekehrt sind, bleiben die von ihnen zusammengestellten Menüs den Restaurants und Cafés von Tartu erhalten. Bis zum Ende des Monats stehen die Gerichte auf den Speisekarten und werden den Kunden angeboten. Und entsprechend den Kundenwünschen ist es durchaus möglich, das in Zukunft einige dieser interessanten Rezepte den Weg auf die lokale Speisekarte finden.
www.tartu.ee
|